A világ legegészségtelenebb édessége címmel mostantól valószínűleg egy új ukrán desszert „büszkélkedhet”.
Az ukránok közismerten rajonganak a sertészsírért. Normálisan a disznózsírt, vagy a sós hájat barna kenyérrel, fokhagymával és vodkával fogyasztják.
A csokis salo névre hallgató újdonság egy csík ragacsos, kissé sós zsírból és rendkívül édes csokimázból áll. Körülbelül 400 forintért Kijev egyik divatos éttermében négyet kaphatunk az édességből. Az étteremnek pozitív visszajelzései voltak a desszerttel kapcsolatban, az édességet ukrán Snickersnek is nevezik.
Kevés, az egészségre ártalmasabb édességet lehet kitalálni, mint a csokis salo, ezért az ukrán orvosok szerint csak megfelelő figyelmeztetéssel szabadna piacra dobni. Ukrajna így is Európa vezető állama a szív- és érrendszeri halálozások terén.
A Kutató Diákok Mozgalmát Prof. Csermely Péter alapította 15 évvel ezelőtt. Az idei TUDOK legkiemelkedőbb előadásaiból, a Nagydíjas szerzők munkájának a bemutatásait olvashatják ebben a sorozatban.
A National Geographic Online játéka: rakja össze a Magazin májusi lapszámának képeit könnyű, közepes, vagy ha Ön nagyon türelmes, akkor nehéz fokozatban!
Ebben a rovatban a természet- és társadalomtudományokkal foglalkozó blogokról válogatunk heti egy-két alkalommal. Ha van ötlete, hogy honnan idézzünk, kérjük ossza meg velünk!
Korábbi számok
